RSS
 

Posts Tagged ‘reteta’

Bouyiourdi (Μπουγιουρντί)

27 May

Bouyiourdi (9)Interesant nume, este? 🙂 Nu va bateti capul cu pronuntia, ca n-o sa va iasa 🙂 Va spun eu ce trebuie sa retineti:

  1. este un preparat grecesc
  2. se serveste ca gustare, inaintea felului principal
  3. este foarte mancabil 🙂

Citeste tot »

 

Curry de pui cu rodie

05 Mar

curry_de_pui_cu_rodie (5)In ultima vreme am tot combinat ingrediente din bucatariile internationale, in ceva tentative de Fusion, care mi-au cam iesit (nu, modestia nu este una dintre calitatile mele :))
Reteta asta, insa, am furat-o de la colegu’ Sorin, care e mai priceput decat mine in ale combinarii chinezismelor cu libanezisme (?) si indianisme, asa ca meritele-i apartin. Saru’mana boierule! 🙂

Citeste tot »

 

Pui asiatic cu taitei

01 Feb

pui_asiatic_cu_taitei (2)Daca tot suntem in mijlocul Saptamanii Asiatice de la Lidl, am gatit, in fuga, ceva asiatic, bun de tot 🙂

Citeste tot »

 

Gogosi cu gem

28 Jan

gogosi_cu_gem (6)Apai, dragii mosului, musai tre’ sa impart cu voi reteta ‘ista de gogosi, care nu-s departe de a fi perfecte. Am chiar si giru’ a vreo 7-8 colegi 🙂

Citeste tot »

 

Să bucătărim cu vasele de gătit din vitroceramică

03 May

Fie vara cât de lungă, tot mai trebuie să mâncăm și altceva decât salate, nu? 🙂
Tocmai am descoperit niște noi vase din ceramică în care se poate găti orice rapid, la aburi, așa că abia aștept să bucătăresc numaidecât niște pui cu legume, pește cu orez sau fructe de mare, într-un vas din vitroceramică Pyroflam.

Citeste tot »

 

Salată de vită cu susan

13 Mar

Salata de vita cu susanDeși sunt un mare fan al rețetelor testate în prealabil, de cele mai multe ori improvizațiile sunt absolut surprinzătoare! Ca și cea de față, care este o combinație a bucătăriei japoneze cu cea italiană. Kinky, huh? 🙂

Totul a pornit de la o Insalata Di Vitello mâncată de Alina la Bel Mondo, care a impresionat-o 🙂 Următorul pas, firesc, a fost să îmi ceară să o reproduc 🙂 Și căutând o rețetă potrivită, am ajuns la salata de vită cu susan a lui Radu Popovici care nu este italienească dar mi-a folosit extrem de mult ca bază 🙂 Buuuun, să purcedem, zic.

Citeste tot »

 

Concurs cu happy ending

23 Oct

Nu știu dacă-i cel mai potrivit nume, dar este ceea ce este 🙂 Mă exasperează reclama celor de la Mc Donald’s cu meniurile lor cu happy ending… (dacă nu știți ce-i happy ending-ul și în ce context se folosește, puteți citi AICI (era cât pe ce să scriu că vă dau eu o mână de ajutor… :)))

Deci, concurs cu happy ending, zic, pentru că dintre mai mulți participanți, unul singur va câștiga un premiu pe care l-am ales special pentru ocazia asta, în timpul vizitei la kika.
Vreau ca prin intermediul lui să vă cunosc mai bine, la fel cum am reușit să o fac și cu ocazia publicării chestionarului pe care vă mulțumesc încă o dată că l-ați completat (dacă n-ați făcut-o încă, aflați că nu e târziu pentru asta :))

Citeste tot »

 
37 Comentarii

Postat in Xtra

 

Cum tai roşiile cubuleţe

08 Sep

tabbouleh (2).JPG O metodă foarte ingenioasă de a tăia roşiile cubuleţe, excluzând în acelaşi timp sucul, miezul zemos şi seminţele roşiei.

Citeste tot »

 

Cum toci pătrunjelul

14 Aug

Un filmuleț ajutător pentru aceia dintre voi care încă mai cred că tocatul verdețurilor e sport-extrem 🙂

Citeste tot »

 

Mâncare de fasole păstăi cu pui

28 Jul

mancare de fasole pastai cu pui (9).JPGMi-era dor să mai fac un preparat simplu, rapid și gustos. Și cum e sezonul lor, am primit de la bunica o pungă mare de păstăi sănătoase și frumoase. Din lipsă de timp, le-am lăsat în frigider. Invariabil, s-au stricat și le-am aruncat 🙁

Din fericire, n-a fost totul pierdut pentru că bunica, iertătoare din fire, mi-a mai dat o pungă cu păstăi. Mai mari și mai frumoase. Orice, numai să mă opresc din plâns; ca pe vremuri… 🙂

Citeste tot »

 
 
Disable content selection plugin by JaspreetChahal.org