RSS
 

Posts Tagged ‘dmail’

Zacuscă

29 Aug

Zacusca este una dintre cele mai îndrăgite gustări de pe la noi. Deși este făcută din legume prăjite și are destul de mult ulei încât să intre in categoria mâncărurilor grele și nesănătoase, a rezistat (și va mai rezista) cu brio, deși tendința acum este să mâncăm cât mai dietetic și mai sănătos.

Ingredientele principale sunt vinetele și ardeii capia (sau gogoșari), așa că denumirile de “zacuscă de vinete” sau “zacuscă de ardei” mie mi se par pleonastice 🙂 Există și zacuscă cu ciuperci sau cu fasole, dar cum acelea nu-mi plac deloc, nici n-o să le fac, nici n-o să vi le prezint 🙂

Citeste tot »

 

Aluat fraged – pâte brisée

08 Aug

Aluatul fraged (pâte brisée în franceză ori shortcrust pastry în engleză) este un aluat folosit ca bază pentru tarte sau quiche-uri, dulci sau sărate.

Este un aluat extrem de simplu de făcut, din trei ingrediente principale: făină, grăsime (unt, margarină sau untură), apă rece şi, după caz, sare sau zahăr. În mod uzual se face cu unt.

Citeste tot »

 

Fursecuri fragede

09 Apr

Știu că-i post, da’ e mai mare păcat să nu le încercați 🙂
Rețeta asta a fost testată de un număr infinit de ori și fursecurile sunt mai bune și mai fragede pe zi ce trece. Se fac extrem de ușor și rapid, așa că le puteți folosi cu succes atunci când timpul nu e cel mai bun prieten al vostru 🙂

Citeste tot »

 

Pizza Dom – pizza ca pe vatră, facută acasă

04 Mar

Pizza domN-am mai făcut pizza în casă de mai bine de un an. Poftă mi-a fost, dar când aveam timp, n-aveam chef, și invers 🙂 Ăsta micu’ însă, a reușit să mă motiveze suficient cât să fac vreo 12 mini-pizza.

Citeste tot »

 

Anul acesta bradul vine de la Dmail

17 Dec

CONCURS!!!

concurs_brad_dmail (3).jpg Nu știu cum sunteți voi dar eu nu concep Crăciun fără brad în casă 🙂 De-a lungul timpului, am trecut de la plastic la natural, de la natural la plastic, și tot așa. Motivele au fost multe, și argumentele la fel. Nu vă povestesc ce dezbateri au existat… 🙂

Citeste tot »

 
78 Comentarii

Postat in promo, Xtra