In ultima vreme am tot combinat ingrediente din bucatariile internationale, in ceva tentative de Fusion, care mi-au cam iesit (nu, modestia nu este una dintre calitatile mele :))
Reteta asta, insa, am furat-o de la colegu’ Sorin, care e mai priceput decat mine in ale combinarii chinezismelor cu libanezisme (?) si indianisme, asa ca meritele-i apartin. Saru’mana boierule! 🙂
Posts Tagged ‘pui’
Curry de pui cu rodie
05
Mar
Pui asiatic cu taitei
01
Feb
Daca tot suntem in mijlocul Saptamanii Asiatice de la Lidl, am gatit, in fuga, ceva asiatic, bun de tot 🙂
Aripioare picante (chicken wings)
15
Jan
Indiferent ca le spuneti aripioare picante sau chicken wings, sunt la fel de putin sanatoase dar incredibil de gustoase 🙂
Iar daca le serviti cu cartofi la cuptor alaturi, nu va mai conta numarul de calorii. Cu conditia sa le consumati cu moderatie. Sau nu 🙂
Mâncare de fasole păstăi cu pui
28
Jul
Mi-era dor să mai fac un preparat simplu, rapid și gustos. Și cum e sezonul lor, am primit de la bunica o pungă mare de păstăi sănătoase și frumoase. Din lipsă de timp, le-am lăsat în frigider. Invariabil, s-au stricat și le-am aruncat 🙁
Din fericire, n-a fost totul pierdut pentru că bunica, iertătoare din fire, mi-a mai dat o pungă cu păstăi. Mai mari și mai frumoase. Orice, numai să mă opresc din plâns; ca pe vremuri… 🙂
Supă de pui
09
Apr
Încă o dată, am avut dreptate: procentul de oameni care nu știu să facă o supă de pui (printre care, până de curând, mă număram, cu mândrie, și eu:)) este foarte mare. Așa că în cele ce urmează vă voi dezvălui bine-păstratul secret al facerii supei 🙂
Pui cu ciuperci și tăiței chinezești
12
Feb
Inspirat de Adrian Hădean, am făcut foarte rapid legumele astea cu pui și tăiței chinezești. Sunt o minunăție!
Ficăței de pui gratinați
07
Feb
Aseară am avut parte de două surprize extrem de plăcute. Prima, făcută de soția mea care mi-a dat, pe sub mână, o rețetă genială de ficăței de galinacee la cuptor.:) Pe cuvânt că sunt cei mai buni ficăței pe care i-am mâncat vreodată!
A doua surpriză a fost cea făcută de Irina, care în timp ce eu mă distram pe Facebook, a făcut ficăței după rețeta Alinei și mi-a și oferit un feedback pozitiv 🙂 Mulțumesc încă o dată, Irina!
Pui la cuptor cu ceapă caramelizată și ciuperci
18
Jan
Deși poate părea așa, n-am făcut brusc o pasiune pentru ceapa caramelizată, ci în ordinea asta s-a nimerit să le postez. 🙂
Nu că nu mi-ar plăcea foarte mult ceapa caramelizată… 🙂
Dovlecei umpluți – meniu dintr-un pui
14
Dec
Prin eliminare, până la momentul ăsta, din puiul nostru a mai rămas doar pieptul (și dovleceii :))
Salată de pui cu legume – meniu dintr-un pui
12
Dec
Curios din fire, într-o dimineață de concediu am vrut musai să aflu ce găsește Alina interesant la revista Femeia. Și am aflat 🙂
Laura Adamache a prezentat extrem de fain 3 feluri de mâncare pe care le poți găti de-odată, dintr-un pui.
Și cum ăsta ar trebui să fie un post aniversar – de casă nouă – vă prezint toate 3 rețetele, pe rând.
