Pentru iubitorii de dovleac și nu numai 🙂 Băieții mei nu sunt iubitori de dovleac copt pentru că are o consistență mai moale și nu le place textura 🙂 Așa că am încercat, pentru prima dată, această tartă cu aluat fraged.
Citeşte tot articolul »Plăcintă cu mere
14
oct.
Plăcinta asta se va numi plăcintă cu mere de la Dealul cu Soare, pentru că n-ai cum să faci o plăcintă la fel de bună dacă nu ai merele potrivite.
Citeşte tot articolul »Supă cremă de ciuperci
06
oct.
Am promis că refac curând supa cremă de ciuperci și revin cu rețeta. Asta se întâmpla în 2011. Dacă se va întâmpla vreodată să vă cer bani împrumut, nu uitați detaliul ăsta 🙂 Ingrediente: 1kg ciuperci – puteți folosi doar champignon sau un mix de ciuperci de pădure pentru supa cremă de ciuperci 2 cartofi […]
Citeşte tot articolul »Varza a la Cluj
31
aug.
In ultimul an au fost cateva luni bune, in care am stat mai mult pe la Cluj decat acasa, asa ca am prins drag de oamenii, palinca si mancarea de pe acolo 🙂 Dupa ce am incercat mai multe versiuni de varza a la Cluj, am decis care mi-e preferata: cea in straturi, nu amestecata. […]
Citeşte tot articolul »Chiftele marinate
08
aug.
Chiftelutele marinate sunt una dintre mancarurile copilariei mele, la care ma gandesc foarte des, dar pe care o fac foarte rar 🙂 Ce sunt ele de fapt? Chiftele prajite, pe care le puteti face dupa reteta de aici, in sos de rosii.
Citeşte tot articolul »