Arhiva pentru categoria ‘DESERT’
Știu că-i post, da’ e mai mare păcat să nu încercați niște fursecuri fragede:)Pandișpan cu vișine
29
mart.
Pandișpanul cu vișine este unul dintre deserturile mele preferate pentru că se încadrează perfect în tiparul rețetelor ușoare, rapide și foarte gustoase.
Pe cel de față l-am făcut împreună cu soacra mea, urmând cu strictețe indicațiile-i prețioase 🙂 și a ieșit excepțional!
Mucenici
10
mart.
Ziua de 9 martie marchează începutul noului an agricol, așa că nu mai pierdeți vremea la calculator și începeți să cultivați câte ceva bio 🙂 Aveți deja o zi întarziere… 🙂
De asemenea, tot pe 9 martie, biserica creștină prăznuiește Sfinții 40 de Mucenici.
În Moldova, acest obicei este însoțit de coacerea unui aluat de cozonac, sub forma cifrei opt, care este uns cu miere și tăvălit prin nucă măcinată.
În Muntenia, mucenicii au tot formă de opt, dar sunt mult mai mici și se fierb în apă (împreună cu sare, zahăr, nucă măcinată, esență de vanilie, scorțișoară și coajă de lămâie), preparatul final simbolizând lacul în care s-a încercat înnecarea celor 40 de Mucenici.
Prăjitură cu dovleac, nucă și scorțișoară
04
ian.
V-am obișnuit cu deserturi simple, rapide și gustoase și nici prăjitura asta nu iese din tipare 🙂 Forma din silicon de la Dmail pe care am folosit-o este perfectă pentru astfel de prăjituri/checuri/pandișpanuri. Siliconul, în materie de tăvi și forme, este următoarea generație, la fel cum ceramica este pentru tigăi și vase de gătit.
Biscuiti de casă
22
dec.
În cadrul provocării lansată de Ama, mi-a revenit onoarea de a răsfoi blogul Dianei și a încerca una dintre delicioasele ei rețete. Pentru că în perioada asta mă apucă nostalgia, am ales super-biscuiții șprițați. Ce m-a atras foarte mult la ei a fost că rețeta Dianei nu conține untură de porc 🙂
