Întrucât anumite împrejurări au făcut să am ceva stocuri de carne de pui friptă și la grătar, a trebuit să improvizez, ca să „scap” de ea 🙂
Am pregătit o serie de gustări rapide cu carne friptă rămasă de la un ospăț boieresc, pe care o să vi le prezint, pe rând. Astăzi, salata de pui cu castraveți proaspeți și castraveți murați.
Ingrediente:
pui la cuptor sau fript pe grill (piept, pulpe, copane… nu contează)
castraveți proaspeți
castraveți murați
sare, piper
Tăiați puiul și castraveții cubulețe.
Lăsați câteva minute la scurs cubulețele de castraveți murați, ca să nu umpleți salata de zeamă 🙂
Amestecați ingredientele, condimentați cu sare și piper și serviți, pe fugă. Sau pe îndelete, după caz.
Să vă fie de bine!
Superba prezentare, iar ideea unui asemenea preparat este geniala. Felicitari.
Mulțumesc frumos! Ideea de bază a fost a Alinei. Eu doar am cosmetizat-o puțin 🙂
Hihi.. ce bunatate!! un fel de salata boeuf pentru cei care tin la silueta! imi place tare!! zi faina!
Da 🙂 Asemănarea e izbitoare :))
Seară faină!
Oh, da!!! Salatica asta va fi preparata chiar azi! Felicitari Alinei pt idee!
Mulțumim, Cristina. Sper să vă placă 🙂
Felicitari si Alinei, sunteti cu adevarat o echipa.
Săru’mâna! Așa este 🙂